http://www.crestinortodox.ro
Ingrediente:
1 lingurință bicarbonat,
6 linguri miere de albine,
500 g făină,
6 linguri ulei,
drojdie,
sare,
dulceață,
nuci,
ahăr,
margarină.
Mod de preparare:
Drojdia cu puțin zahăr se lasă la cald. Se amestecă mierea cu bicarbonatul, apoi sunt puse într-o cratiță și se lasă la foc mic, până se topesc. Se adaugă făina, uleiul, drojdia înmuiată și sarea. Se frământă și se lasă o jumătate de oră. Împărțim în două aluatul, întindem două foi pe care le ungem cu dulceață, apoi adăugăm nucă pisată și zahăr. Fiecare foaie se rulează, nu prea strâns, și se așază într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină. Se coace timp de 45 de minute. Se taie bine caldă. Poftă bună.
