Ingrediente:
o cutie 800 gr mazăre
1 praz tocat mărunt
1 conservă roșii decojite
2 căței usturoi
piper, ienibahar, sos soia
Mod de preparare:
O mâncare gustoasă de post. Într-o linguriță de ulei și una de sos de soia călim puțin prazul și roșiile împreună cu piper și ienibahar. După 5 minute adăugăm mazărea scursă și clătită în prealabil.
O ceașcă de apă se toarnă peste ames-tecul din oală și se lasă la foc mic încă 20 de minute ( maxim, depinde de aragazul fiecă-ruia). Mai ames-tecăm din când în când să ne se lipească. La sfârșit adăugăm mărar (proaspăt sau uscat). Se poate servi cu murături.
Poftă bună!
