Ingrediente:
o cutie mazăre
o ceapă
o lingură zarzavat de la borcan
2 linguri sos de roșii
sare, piper
6 cartofi pentru garnitură
Salata:
o salată verde mică
1/2 ardei roșu
1/2 ardei verde
1/2 castravete proaspăt
2 linguri ulei de măsline
2 linguri zeamă de lămâie sau o lingură oțet
Mod de preparare:
Călesc ceapa, adaug mazărea strecurată, las să se călească puțin împreună, adaug o ceșcuță de apă, zarzavatul. Condimentez, apoi las să scadă sosul. Spre final adaug sosul de roșii și mai las 3 minute pe flacără. Servim cu garnitură de cartofi natur și salată de crudități, asezonată cu sos obținut din ulei de măsline, zeamă de lămâie și sare.
Poftă bună!
