„Salon du Chocolat”, renumitul festival creat pentru iubitorii ciocolatei sub toate formele, s-a deschis sâmbătă la Centrul Jacob K. Javits din New York, informează Xinhua. Evenimentul, care aduce la un loc producătorii de cacao, ciocolatieri, maeştri bucătari şi mii de împătimiţi ai ciocolatei, cuprinde circa o sută de expozanţi din diverse ţări. Printre cele mai importante evenimente din cadrul salonului se numără demonstraţii practice susţinute de ciocolatieri experimentaţi şi maeştri bucătari, o prezentare de modă în care ciocolata deţine rolul principal şi sculptură în ciocolată.
„Salon du Chocolat” de la New York se încheie duminică şi marchează organizarea evenimentului în cel de-al 34-lea oraş de la prima ediţie, în 1995.
Înfiinţat pentru prima dată în Paris, „Salon du Chocolat” a organizat peste 200 de evenimente în 16 ţări şi peste 30 de oraşe, celebrând pasiunea lumii pentru ciocolată, cu peste un milion de vizitatori în fiecare an.
