http://www.crestinortodox.ro
Ingrediente:
500g sfeclă fiartă
100ml ulei
250g făină
250g zahăr brun
100g ciocolată de post
2 mere
1 plic praf de copt
1 linguriță esență vanilie
sare
Mod de preparare:
Mai întâi dăm sfecla prin blender. Piureul de sfeclă obținut îl amestecăm cu zahărul, uleiul, esența de vanilie și cu ciocolata topită. Apoi adăugăm făina, praful de copt și sarea. Amestecăm bine și punem aluatul în vasul de copt, după ce acesta a fost tapetat cu hârtie de copt. Deasupra punem feliile de măr. Prăjitura trebuie coaptă vreme de 35 minute, la 180A°C. Pentru a ști dacă este coaptă, înfigem o scobitoare în aluat. Dacă este gata, scobitoarea rămâne curată.
