Ingrediente:
500 gr păstăi
o portocală
o ceapă
un cățel usturoi
sare, ulei de măsline
Mod de preparare:
Păstăile se curăță de codițe și se spală. Ceapa tăiată mărunt și usturoiul se călesc într-o cratiță în ulei de măsline. Se adaugă păstăile, apa caldă și coaja rasă de portocală. Le fierbem la foc mic până ce păstăile se înmoaie. După ce s-au fiert, punem portocala tăiată în cuburi. Le mai ținem pe foc vreme de 3 minute
http://www.crestinortodox.ro
