Noul proces de etichetare a alimentelor va începe în 13 decembrie 2014 urmând ca afișarea declarației nutriționale și scoaterea în evidență a alergenilor să devină obligatorii, pe majoritatea etichetelor la alimentele preambalate, începând cu 2016.
Potrivit unui comunicat al Romalimenta, remis vineri, Regulamentul UE (1169/2011) privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare a fost dezbătut într-o întâlnire a reprezentanților Federației Patronale Române din Industria Alimentară (Romalimenta) și Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), la care au participat peste 150 de reprezentanți ai industriei de profil și ai serviciilor alimentare, care au clarificat problemele generate de regulamentul care va fi aplicat treptat din 13 decembrie 2014 și a cărui respectare va fi obligatorie din 2016.
S-a convenit, de asemenea, îmbunătățirea lizibilității prin introducerea unei dimensiuni minime a caracterului de literă, scoaterea în evidență a alergenilor în lista ingredientelor prin litere îngroșate, obligația ca alimentele ne-preambalate să aibă informații cu privire la prezența sau absența alergenilor și să fie specificată pe etichetă originea cărnii neprocesate de porc, oaie, capră sau pasăre. De asemenea, pe etichete vor fi introduși termeni noi, care vor furniza informații suplimentare despre anumite caracteristici sau despre compoziția produsului.
