Un control al Protecției Consumatorilor a descoperit mai multe cazuri de alimente expirate folosite de unitățile de alimentație publică. Controlul a fost efectuat la unități fast- food, bufet tip expres, pizzerie, snack-bar, restaurante – autoservire, terase, baruri atât din mediul urban cât si din mediul rural. Aici au fost găsite 16 kilograme de alimente expirate, precum lapte degresat sau ketchup. „S-a dispus oprirea definitivă de la comercializare (utilizare în cadrul serviciului prestat) a 16 kg alimente, în valoare totală de 386 lei, operatorii economici fiind sancționați contravențional”, arată conducerea Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor. Aceasta afirmă că, la mai mulți operatori economici s-au găsit alimente, în cantități mici, utilizate ca materii prime pentru preparatele culinare precum sortimente de brânză, preparate din carne, carne de pasăre, ceafă de porc, aripioare pasăre fără etichete și la care nu s-a putut stabili încadrarea în valabilitate. De asemenea, comisarii au mai constatat că nu erau afișate prețuri pe unitatea de măsură sau pe bucată, nu se afișau informații despre cantitatea netă pentru porțiile de mâncare, ingredientele principale. La vinul vrac aflat la comercializare nu era afișat anul recoltei sau concentrația alcoolică. Pentru abaterile constatate, au fost aplicate 13 avertismente, iar 15 operatori economici au fost sancționați cu amenzi contravenționale, în valoare de 23.250 lei. „Consumatorii sunt cei care pot observa cel mai bine calitatea preparatelor culinare în momentul în care le sunt servite, nu puține au fost cazurile în care un consumator a sesizat calitatea neconformă a unui preparat (miros și gust nespecific, de acru sau de rânced, aspect necorespunzător). Pe lângă calitate, se întâmplă să fie sesizate și aspecte ce țin de prețurile practicate, de informațiile oferite. Încurajez pe toți consumatorii să sesizeze orice situație neplăcută, pentru ca să nu fie nevoie ca și alți consumatori să pățească la fel”, a afirmat comisarul șef adjunct al Comisariatului Vrancea, Dumitru DilÇŽ.
