Ingrediente:
1/2 parte lapte
1/2 parte apă
2 linguri de făină Gold Maya
lapte acru sau brânză (după gust)
Mod de preparare:
Se pun la fiert laptele și apa. Într-o cană se pune făina Gold Maya, se dizolvă în apă și se toarnă în laptele care fierbe, după care se lasă pe foc 10 minute. Se ia de pe foc preparatul și se adaugă la el lapte acru, până devine acrișor. Laptele acru se mai poate înlocui cu brânză de vacă adăugată cu lingura, sub formă de găluște. Se consumă cu cartofi fierți în coajă.
