500 g făină de mălai Gold Maya
1 lingură făină albă Gold Maya
1 lingură zahăr Mărgăritar
jumătate linguriță sare Kotanyi
jumătate linguriță bicarbonat Dr. Oetker
1 cutie lapte bătut Tradiții din România (490 ml)
Mod de preparare:
Malaiul Gold Maya se pune într-un bol, după care se adaugă restul ingredientelor. Se amestecă până se obține o coca groasă. Se unge tigaia cu ulei apoi se ia câte o ligura de compoziție și se pune la prăjit.
Sursa http://traditiiculinareromanesti.wordpress.com
