Deși pare prea frumos ca să fie adevărat, cercetătorii americani susțin că dulciurile nu îngrașă și nici nu provoacă boli de inimă. Un studiu publicat în Nutrition Journal care a inclus mai mult de 5000 de persoane de peste 19 ani a scos în evidență că nu există nicio legătură între consumul regulat de dulciuri și bolile cronice.
Potrivit rezultatelor cercetării, persoanele care consumă zilnic dulciuri nu au un risc mai mare de obezitate și boli de inimă decât cele care mănâncă desert o dată pe săptămână sau mai rar. Cercetătorii atrag însă atenția că moderația este cuvântul de bază și în cazul consumului de dulciuri.