Pentru acest sfârșit de săptămână vă propunem o ieșire în oraș la un restaurant cu specific italian. Il Piacere, situat în incinta Promenada Mall, vă întâmpină cu o atmosferă caldă, plăcută, care împrumută din „culoarea” peninsulei italiene. Restaurantul cu bar, pizzerie și gelaterie vă așteaptă în fiecare zi începând cu ora 8.00 dimineața, până târziu în noapte, la ora 24.00. Aici puteți degusta specialități precum porchetta, adică purcel la rotisor, un produs tradițional italian, paste cu fructe de mare sau gustări de brânză, toate 100% italiene. De asemenea, pentru a respecta și tradiția românească, în fiecare zi grătarul pe cărbune este pregătit de Costică, la prânz și cină, pentru a rumeni cârnăciori, cotlete de porc, pui sau frigărui de berbecuț.
Unică în oraș este pizza la metru, pentru 3-4 persoane, la prețul de 40 lei. De asemenea, restaurantul oferă și meniul zilei, de luni până vineri, între orele 11.00 – 16.00. Cu 20 lei puteți mânca trei feluri de mâncare, inclusiv desert, la alegere.
Meniul cuprinde produse variate, de la mic dejun, diverse paste cu sos alb sau roșu, pe bază de carne sau pește, 18 feluri de pizza, preparate din pește, pui, porc, vită, dar și produse de post. Un alt plus este înghețata producție proprie, după rețete italiene.
Materia primă pentru toate aceste preparate este adusă din Italia, ne dă asigurări Neculai Vrânceanu, administratorul de la Il Piacere, care, la rândul său, a lucrat mai mulți ani în restaurantele din Cizmă.
Restaurantul dorește să îmbine tradiția bucătăriei mediteraneene cu o servire impecabilă și o ambianță distinsă și, credem noi, reușește. În fiecare zi, după ora 19.00 până la închiderea programului, formația Polyton din Focșani întreține atmosfera cu muzică de calitate. Locația găzduiește și diverse evenimente, mese festive sau zile onomastice. În acest caz, restaurantul oferă copiilor, la fiecare metru de pizza, câte o băutură din partea casei. Terasa este închisă iarna, dar urmează să se deschidă la aer liber începând din luna mai, când se va încălzi vremea. Capacitatea restaurantului Il Piacere este de 100 de locuri.
Restaurantul Il Piacere vă prezintă următoarea rețetă:
Bugatini all Amatriciana
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente: paste, sos de roșii, bacon, vin, piper, peperoncino, pecorino (sortiment de brânză)
Mod de preparare: Se pregătește sosul, astfel: se trece baconul prin tigaie, se adaugă sosul de roșii, vinul și condimentele. La final, pentru a-i da un gust particular, se adaugă pecorino. Se toarnă sosul peste pastele fierte.
Poftă bună!
