Åžtiați că fructul pawpaw (Asimina triloba) este nativ în sud-estul Statelor Unite și se aseamănă covârșitor cu bananele? Cel ce avea să devină desertul favorit al lui George Washington, a fost întâia dată menționat în raportul unei expediții din secolul XVI.
Deși este un fruct delicios și hrănitor, pawpaw nu se comercializează în întreaga lume din cauză că se alterează în timpul transportului. Arborele nordic comun are frunze căzătoare și este rezistent la frig, în vreme ce varietățile sudice, tropicale, sunt adesea sempervirescente.
Cum îl recunoașteți și care sunt informațiile practice minime pe care trebuie să le știți? Spuneam că fructele se aseamănă cu bananele, însă în niciun caz nu pot fi confundate. Pawpaw este un fruct mai scurt și mai „robust”, are culoare verzuie când este necopt, iar interiorul deține numeroase semințe. Greutatea variază aproximativ între 20 g și 500 g.
În prezent, compușii chimici găsiți în scoarța și frunzele arborelui pawpaw sunt cercetați pentru proprietățile lor de a combate cancerul. Cultivatorii speră ca acest lucru să ducă la o creștere a cererii din partea industriei farmaceutice.
