Oamenii de știință britanici au efectuat un studiu în urma căruia au ajuns la formula unui mic dejun perfect pentru omul din zilele noastre, cu un stil de viață activ. Astfel, ca energia să nu vă părăsească întreaga zi, experții nutriționiști recomandă alimente simple la micul dejun, precum cerealele integrale și ouăle. Cerealele sunt indispensabile, potrivit acestora. Datorită nivelului ridicat de fibre și a indexului glicemic mic, acestea nu numai că favorizează accelerarea metabolismului, ci și contribuie la tonifierea vaselor sangvine. Ca supliment la cereale, sunt ideale produsele lactate, omleta și clătitele, dar de preferat fără unt, mai recomandă ei.
În ceea ce privește fructele, consumul de citrice la micul dejun nu este de dorit, în locul lor ar fi mai bine de optat pentru banane. Acestea au un conținut ridicat de amidon, care influențează benefic activitatea intestinelor, conform experților.
