Apa este unul dintre elementele de bază în procesul de detoxifiere, consumul a doi litri de apă pe zi fiind necesar pentru funcționarea corespunzătoare a rinichilor.
Este destul de dificilă întocmirea unei liste care să cuprindă ceea ce nu avem voie să consumăm când ne purificăm orga-nismul, însă cele mai întâlnite și dăunătoare produse, lăsându-le la o parte pe cele chimice, pot fi considerate zahărul, sarea, nicotina, cofeina și alcoolul. Pentru unele dintre ele dificultatea de a le înlătura din alimentație provine din faptul că produc dependență. Nicotina și cofeina sunt renumite pentru „calitatea” lor de a îmbunătăți starea fizică și psihică a consumatorilor pe termen scurt, devenind însă de neînlocuit după o consumare repetată. Într-o situație mai specială se găsesc lactatele care deși nu sunt incluse pe lista „neagră” produc deseori reacții alergice. Același rezultat îl poate avea asupra persoanelor sensibile consumul de ouă, soia, porumb și alune.
Aceasta nu presupune însă că trebuie să le și excludem din dietă, numai că ele vor fi consumate ponderat deoarece excesul are influențe negative chiar și asupra celor care nu sunt alergici.
Considerând că este bine ca orice schimbare benefică să nu sufere amânarea nici măcar cu o zi, ar fi extraordinar dacă am începe detoxifierea începând cu masa următoare.
