Părul are ca factor curativ fructele.
Afecțiuni pentru care se recomandă: demineralizare, anemie; reumatism cronic degenerativ, gută; tuberculoză, afecțiuni respiratorii; febră; infecții urinare; diabet.
Calități curative și acțiune farmaceutică
O primă calitate care conferă sucului de pere o valoare deosebită este aceea că poate intra în toate combinațiile de sucuri de fructe. Spre deosebire de sucul de mere, care este un excelent tonic de dimineață, fiind înviorator, sucul de pere este calmant și ușor sedativ, inducând stări de relaxare și fiind un excelent reconfortant de seară. Mai are acțiune diuretică și depurativă, favorizând eliminarea acidului uric. Are un efect ușor răcoritor. Este indicat în demineralizare și anemie, în surmenaj și astenia care apare pe fond de oboseală. Are efecte puternice în reumatismul cronic degenerativ și guță. În tuberculoză și infecțiile respiratorii cu stări febrile, acționează extrem de favorabil, fiind tonic, ușor febrifug și remineralizant. Se pare că stimulează imunitatea nespecifică în zona reno-urinară, fiind recomandat în prevenirea infecțiilor urinare recidivante.
Împreună cu sucul de mere (mai ales cele acrișoare), sucul de pere este indicat diabeticilor (cu excepția sucului extras din soiul de pere Bergamote), fiind util pentru relansarea activității pancreasului și pentru stabilizarea glicemiei.
Recomandări
– suc de pere împotriva reumatismului cronic; a gutei; tuberculozei; febrei; infecțiilor urinare; diabetului.
– vin din pere împotriva celulitei, diabetului, litiazei renale, retenției de apa, tulburărilor renale.
Proprietățile vinului: antiseptic, diuretic, tonic.
Preparare
Suc- Se storc fructele, spălate și curățate în prealabil de coajă.
Vin- 500 g pere albe, 1 l vin alb.
Se taie perele în rondele fine și se pun în vinul care fierbe. Se lasă să fiarbă până ce volumul scade la jumătate. Se lasă să se răcească și se filtrează. Se administrează câte 25 ml dimineață, la sculare.
Precauții, contraindicații
Nu există.
