Brioșe cu cacao
Ingrediente:
4 ouă
300 gr zahăr
300 gr făină
250 ml ulei
30 gr margarină
50 grame cacao, pudră
1 plic praf de copt
o lămâie
Mod de preparare:
Într-un bol se bat ouăle spumă, apoi se adaugă zahărul și se freacă până se dizolvă. Se adaugă în bol coaja rasă și sucul de la jumătate de lămâie și se amestecă. Se adaugă margarina, apoi uleiul și se omogenizează, apoi se presară făina și praful de copt și se amestecă bine compoziția. Se împarte compoziția în două, jumătate se va amesteca cu cacao. Într-o tavă se așează formele de hârtie, care se vor umple până la sfert cu compoziție albă apoi până la jumătate cu cea maro. Se dă la cuptorul încălzit pentru aprozimativ 25 minute.
Poftă bună!
