Polenul este un produs apicol. Este aliment mineral prin excelență. Asociat cu puțină miere, asigură creșterea larvelor de albine într-un mod extraordinar, în șase zile greutatea lor crescând de 500 de ori.
Calități curative și acțiune farmaceutică:
Experiențele arată că șoarecii și șobolanii hrăniți numai cu polen se dezvoltă și se înmulțesc foarte ușor. Analizele chimice dovedesc că polenul conține proteine, zaharuri, grăsimi, materii minerale, oligoelemente, toate vitaminele, diastaze, hormoni, factori de creștere, pigmenți etc. Este un aliment echilibrant și dinamogen. Redă vigoarea și dorința de viață a persoanelor deprimate. În câteva zile, înlătură oboseala și surmenajul. Grație factorilor săi de creștere, favorizează dezvoltarea copiilor sufe-rinzi și debili. Examenele de laborator au demonstrat că în anemii, numărul globulelor roșii crește cu 500.000 pe mm cubi de sânge, după absorbția polenului timp de o lună. Este ușor laxativ și dezintoxică organismul. Experiențele recente arată că evită îmbătrânirea prematură.