După cum se știe, glucidele sunt cele mai importante surse de energie ale organismului uman. Dar, probabil, mai puțină lume știe că există două surse de glucide în organism:
1. Glucidele introduse prin alimentație. Alimentele sunt digerate de-a lungul tubului digestiv, până sunt absorbite în intestinul gros și „transportate”, cu ajutorul sângelui, în toate celulele corpului.
2. Acidul lactic produs de musculatura striată. Mușchiul pentru a efectuă un lucru mecanic are nevoie de energie, pe care să o transforme în acțiuni mecanice sau căldură.
Această energie poate fi luată din glucidele existențe în celule prin intermediul a două mecanisme:
a) oxidare aerobă (în prezența oxigenului), când moleculele de glucide se descompun în apa și bioxid de carbon,
b) descompunere anaerobă (în absența oxigenului), când o moleculă de glucide este descompusă în două molecule de acid lactic.
Acidul lactic este transportat, cu ajutorul sângelui, până la ficat, unde, printr-un mecanism destul de complicat, este transformat din nou în glucide. Reacția de descompunere a glucidelor în acid lactic este o reacție exo-energetică (se degajă energie). Reacția de combinare a acidului lactic până la glucide este o reacție endo-energetică (se absoarbe energie). Întrebarea este: de unde provine această energie care contribuie la refacere moleculelor de glucide. Aceată energie este preluată din radiația cosmică, care pătrunde în interiorul organismului uman prin ceea ce tradițiile orientale numesc chakra manipură și care, se spune, că este răspunzătoare de buna funcționare a ficatului.
