Păstrăv în crustă de pesmet

0
309


Ingrediente:
2 păstrăvi proaspeți
sare, piper
1/2 lămâie
pesmet
ulei pentru prăjit
Mujdei
4 căței de usturoi
5 linguri ulei
zeamă de lămâie
1 lingură apă minerală
 
Mod de preparare:
Păstrăvul curățat, spălat, se presară cu sare și zeamă de lămâie, se lasă 10 minute. Åžtergi peștele cu prosop de hârtie, îl treci prin pesmet și îl prăjești în tigaia cu ulei încins, pe ambele părți. Îl scurgi pe șervet de hârtie, servești fierbinte,cu mujdei de usturoi și mămăliguță.
Poftă bună!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here