Ceapa – Alium cepa (familia Liliaceae) este o plantă legumicolă bienală, cu tulpină subterană în formă de bulb, învelită în foi cărnoase la interior și membrană la exterior, cu frunze cilindrice și flori albe, numeroase, în inflorescențe dese, umbeliforme.
Ceapa de apă este ceapa care se cultivă prin răsad.
Ceapa de sămânță =arpagic.
Proprietăți ale acestei legume:
– stimulent general al sistemului nervos, hepatic și renal
– diuretic puternic, dizolvant și eliminator al ureii și al clorurilor
– antiseptic și antiinfecțios
– echilibrant grandular
– hipoglicemiant, antihelmintic, antiselerogen și antitrombotic
– afrodisiac
– curativ al pielii și sistemului pilos
– expectorant, antitusiv
– emolient și rezolutiv
– calmant, îndepărtează țânțarii
Mod de folosire:
Intern:
– ceapa crudă
– folosită zilnic în toate curele naturiste pentru proprietățile ei de stimulare a sistemului endocrin și a capacității de apărare a organismului
– are acțiune sedativă, iar cea preparată termic mai ales digestivă și respiratorie
Cei care nu o suportă o pot folosi la cuptor
– supă de ceapă pentru indigestii, balonări, co-lici abdominale
– contra gripei :2 cepe tăiate în felii subțiri, la 1/2 litri apă, macerată, se servește un pahar între mese și unul la culcare, timp de 15 zile;
– contra diareelor: o mână de foi subțiri de ceapă la 1 litru de apă, date în clocot -1/2 litri pe zi;
– contra reumatismului:decoct cu 3 cepe tăiate, necurățate de foițele învelitoare, într-un litru de apă; se fierb 15 minute, se strecoară și se consumă câte un pahar dimineața și la culcare.
