Vinul roșu a devenit obligatoriu pentru vacile din regiunile din vestul Canadei. În scopul îmbunătățirii cărnii acestora, unii dintre fermieri au inclus vinul roșu în hrana bovinelor cu două luni înaintea sacrificării acestora. Carnea de vacă adăpată cu vin roșu arată mai bine, este mai dulce la gust și are o aromă unică, susțin bucătarii din zona British Columbia. Autoritatea de stat pentru supravegherea produselor alimentare pune la îndoială eficiența vinului asupra calității cărnii bovinelor, dar nu le-a interzis fermierilor să-și adape animalele de la ferme cu licoarea bahică. Dacă au bani suficienți, n-au decât să le ofere cornutelor câte o cupă de Pinot Noir, comentează agenția de presă menționată.
