Ingrediente
125 g biscuiți graham
75 grame unt
400 ml lapte condensat dulce
125 ml zeamă de lămâi verzi (cam 5-6 lămâi medii)
1 lingură rasă de coajă de lămâie verde
250 ml frișcă din smântână
Mod de preparare
Încălziți cuptorul la 350°F. Dați biscuții prin mașina de nuci sau în robotul de bucătărie. Se topește untul și fierbinte se ametecă cu biscuiții. Pe fundul unei forme de tartă cu diametrul de 23 cm se formează o crustă care se dă la cuptor 10 minute. Se lasă să se răcească. Se amestecă cu mixerul laptele condensat cu zeamă de lamaie și se toarnă peste crusta din biscuiți. Se dă la frigider până se întărește, apoi se pune frișcă deasupra.
Poftă bună!
