În perioadele caniculare, mai ales dacă acestea sunt prelungite, cei mai mulți dintre noi experimentează o reducere a apetitului, însoțită de stări de moleșeală și de epuizare ce pot fi agravate de senzația de greață și amețeli.
Potrivit medicilor nutriționiști, în zilele caniculare, se recomandă o dietă bogată în minerale, vitamine și apă, pentru a preveni apariția tulburărilor metabolice. Din cauza transpirației excesive pe timp de caniculă, organismul pierde apă și substanțe minerale, care, dacă nu sunt înlocuite rapid, pot genera o serie întreagă de tulburări metabolice și cardiovasculare, atrag atenția specialiștii.