Ingrediente:
5 ouă
150 g zahăr
100 g unt
5 linguri făină
1/2 l lapte
2 plicuri zahăr vanilat
1/2 plic praf de copt
esență de lămâie, vanilie
zahăr pudră vanilat pentru pudrat
Mod de preparare:
Încorporez gălbenușurile cu zahărul,zahărul vanilat și esența. Între timp topesc untul în 50 g lapte, pe care le adaug răcite în compoziția cu zahăr și ouă. Adaug făina, praful de copt, restul de lapte și la final albușurile bătute spumă. Așez compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dau la cuptor pentru 45 de minute. E gata atunci când e rumenă. Pudrez cât e caldă. Se porționează după ce se răcește.
Poftă bună!
