Păstrav în crustă de pesmet

0
63


Ingrediente:
2 păstrăvi
sare, piper
1/2 lămâie
pesmet
ulei pentru prăjit
Mujdei
4 căței de usturoi
5 linguri ulei
zeamă de lămâie
1 lingură apa minerală
 
Mod de preparare:
Păstrăvul curățat, spălat, se presară cu sare și zeamă de lămâie, se lasă 10 minute. Åžtergi peștele cu prosop de hârtie, îl treci prin pesmet și îl prăjești în tigaia cu ulei încins, pe ambele părți. Îl scurgi pe șervet de hârtie, servești cu mujdei de usturoi și mămăliguță.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here